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Saggio-inchiesta di Altreconomia su chi decide cosa mangiamo e a quale prezzo, tra speculazione, profitti record e diritto al cibo.
Categorie : Saggi
SKU : LET-SAG-449
I sovrani del cibo serve se vuoi capire perché il cibo aumenta mentre i contadini guadagnano poco. Parte dai numeri del 2023 su fame e insicurezza alimentare e risale la filiera fino a multinazionali e fondi speculativi.
Va bene per preparare una tesi, un gruppo di lettura o le scelte di spesa quotidiana. Spiega sussidi, concentrazione del mercato e perdita di diversità agricola con taglio divulgativo, senza tecnicismi inutili.
Alternanza di dati globali e osservatorio italiano di Altreconomia e Altromercato. Discute quantità e qualità dei consumi e chiude sugli strumenti del consumatore attivo per sostenere contadini e filiere giuste.
Sì, il linguaggio è divulgativo e i concetti economici vengono spiegati con esempi sulla spesa.
inchiesta economica dallo stile divulgativo
dati aggiornati su fame e insicurezza alimentare
focus su fondi speculativi e multinazionali
Editore: Altreconomia
Argomento: speculazione alimentare e trasparenza
Categoria: saggio
Copertina: illustrazione di Tyler Comrie - TYCO
Venditore: Lettura Riviste
Email: support@letturariviste.store
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