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Manuale di cucina con 70 ricette di polpette, crocchette e arancini, di cui 30 inedite. Con due ricette stellate di Bruno Barbieri.
Categorie : Manuali
SKU : LET-MAN-530
Secondo volume del ricettario sociale più richiesto di Altreconomia. Raccoglie 70 ricette fritte o al forno, crude e cotte, salate e dolci, italiane ed esotiche, tradizionali, vegetariane e vegane.
Le polpette diventano il piatto ecologico per recuperare avanzi con materie bio, eque e di piccoli produttori. I Cuochi Sociali di cooperative e gli eco-blogger firmano 30 ricette nuove, più il tocco di Bruno Barbieri.
Ideale per cene veloci, buffet e bambini. Ingredienti semplici, procedimenti brevi, adatto anche a chi è alle prime armi.
Sì, molte vegetariane e vegane oltre a quelle tradizionali.
70 ricette di cui 30 inedite
Due ricette di Bruno Barbieri
Opzioni vegetariane e vegane
Firme: Cuochi Sociali e Bruno Barbieri
Collana: Manuali
Ricette: 70 tra polpette, crocchette, arancini
Prezzo copia: 4,99 EUR
Venditore: Lettura Riviste
Provate già due ricette, buone e facili.
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